Obłędnie czekoladowo daktylowe kuleczki z nutą kokosa.

Obłędnie czekoladowo daktylowe kuleczki z nutą kokosa.

3 duże garści  suszonych daktyli

Duuużo kakao (6-7 czubatych łyżek)

płatki owsiane ¾ szklanki.

wiórki kokosowe do obtoczenia

Namoczyć daktyle w gorącej wodzie (ja wlałam gotującą się, bo mi się spieszyło 😉 ). Gdy daktyle będą miękkie odlać wodę do szklanki.  Daktyle zblendować na gładki mus. Dodać płatki owsiane i kakao. Wymieszać składniki. W razie potrzeby dodać trochę wody z daktyli. Uformować małe kuleczki i obtoczyć we wiórkach kokosowych.

Smacznego!